Zupka pomidorowa na upalne dni. Doskonale będzie smakować z bagietką, najlepiej dopiero co wyjętą z pieca Składniki: ― 1 -1,5 kg dojrzałych pomidorów, ― 2 cebule, ― 2 ząbki czosnku, ― 6 łyżek oleju, ― sól,pieprz do smaku, ― szczypta cukru, ― parę kropli tabasco Zupa pomidorowa na zimno Pomidory myjemy i kroimy na małe… Czytaj dalej Zupa pomidorowa na zimno
Podane poniżej składniki są na przygotowanie zupy dla 6 osób Składniki: ― 1 kg warzyw (np kapusta włoska,marchew,papryka,seler,cebula, por). Ilość każdego warzywa pozostawiam do wyboru, ― 50 – 100g makaronu, ― 250 g wędzonego boczku, ― 50 g masła, ― 250 g fasolki szparagowej, ― 150 g kukurydzy z puszki ― 2,5 l bulionu, ―… Czytaj dalej Zupa Minestrone „Veronese”
Chłodnik to wspaniała zupa na gorące dni. Wielu z nas ma swój własny przepis, ten najlepszy i oryginalny. Ja polecam swój z dużą ilością koperku. Składniki: ― 2 pęczki botwinki, ― 500 ml rosołu lub wywaru z warzyw, ― 400 – 500 g zsiadłego mleka lub kefiru, ― 1 śmietana lub 1 jogurt naturalny,… Czytaj dalej Chłodnik litewski
Kasiulex 