Frykadelki


  Składniki: — 400 g mielonego mięsa, — 1 łyżka bułki tartej, — 2 łyżki chudego twarogu, — sól, pieprz, — 1 – 2 łyżki ostrej musztardy, — 1 cebula, — 1 ząbek czosnku, — olej do smażenia Przygotowanie: Cebulę i czosnek siekamy i podsmażamy na 1 łyżce oleju. Do mięsa wsypujemy tartą bułkę, dodajemy… Czytaj dalej Frykadelki

Gulasz


Składniki: ― 3 duże cebule, ― 5 łyżek oleju, ― 1- 1,5 kg mielonego mięsa, ― 2 pory, ― 500 ml bulionu lub rosołu, ― 1 opakowanie przecieru pomidorowego, ― 1 łyżka musztardy, ― 1 łyżka ostrej papryki, ― sól i pieprz do smaku, ― 1 – 1,5 kubeczka śmietany. Gulasz Cebulę obieramy, kroimy w… Czytaj dalej Gulasz