Ciasto ucierane z bakaliami i kawałkami czekolady


Składniki:

― 1,5 szklanki mąki,

― 3/4 opakowania proszku do pieczenia,

― 1 cukier waniliowy,

― niepełna szklanka cukru,

― 200 -300 g bakalii (rodzynki,orzechy, skórka cytrynowa, skórka pomarańczowa,suszone owoce)

― 4 jajka,

― 1 masło,

― 1 śmietana,

― cukier puder do posypania

Ciasto ucierane z bakaliami i kawałkami czekolady

Miękkie masło ucieramy z cukrem i cukrem waniliowym na puszystą masę. Żółtka oddzielamy od białek. Do masła dodajemy stopniowo po jednym żółtku. Mieszamy. Dodajemy śmietanę Dokładnie mieszamy. Następnie dodajemy mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Bakalie oprószamy mąką i wsypujemy do ciasta. Na końcu ubijamy pianę z białek i powoli mieszamy z ciastem. Gotowe ciasto przekładamy do natłuszczonej formy. Pieczemy ok 40 min w temp 180°C na ciemnozłoty kolor. Po ostudzeniu posypujemy cukrem pudrem.

 

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s