Naleśniki z czosnkiem niedźwiedzim


 

Składniki:

― 1 pełna szklanka mąki,

― 2 – 3 jajka,

― 1 szklanka wody gazowanej,

― 1 szklanka mleka,

― większa szczypta soli,

― 20 liści czosnku niedźwiedziego,

― masło do smażenia,

― 3 łyżki oleju do ciasta

Naleśniki z czosnkiem niedźwiedzim

Do miski wsypujemy mąkę, dodajemy sól, wbijamy jajka, wlewamy mleko,wodę i olej. Miksujemy tak długo by nie było grudek. Odstawiamy ciasto. Liście czosnku myjemy i osuszamy. Odcinamy łodyżki i drobno kroimy. Wrzucamy do ciasta i mieszamy. Na patelni, na średnim ogniu roztapiamy masło. Odmierzamy łyżką lub chochlą tyle ciasta,by pokryło dno patelni.  Smażymy z obu stron na rumiano.

Do naleśników z czosnkiem niedźwiedzim możemy dodać drobno pokrojony ,wędzony boczek.

 

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s