Orkiszowe bułeczki


Składniki: ― 500 g mąki orkiszowej, ― 1 opakowanie suchych drożdży, ― 375 ml wody, ― 2 łyżki oleju słonecznikowego, ― 1 łyżeczka soli, ― sezam lub inne ziarna do posypania (niekoniecznie) Orkiszowe bułeczki Mąkę wsypujemy do miski, robimy dołek, wsypujemy drożdże i wlewamy trochę letniej wody. Stopniowo dodając wodę zagniatamy ciasto. Przykrywamy ściereczką i… Czytaj dalej Orkiszowe bułeczki

Tiramisu


Jestem strasznym łasuchem a tiramisu wprost uwielbiam. Poniżej przepis na mój ulubiony smakołyk. Tiramisu ― 200 g biszkoptów, ― 300 ml mocnego espresso, ― 2 łyżki likieru pomarańczowego, ― 6 białek i 6 żółtek, ― 100 g cukru, ― 2 opakowania cukru waniliowego, ― 500 g mascarpone, ― 10 – 20 g kakao Przygotowanie: Połowę… Czytaj dalej Tiramisu

Nieposłuszny niedźwiadek


Były sobie trzy niedźwiadki – Plumcio, Pimcio i Pucio. Plumcio był najstarszym i największym misiem, Pimcio średnim a Pucio najmniejszym ze wszystkich. Pewnego słonecznego dnia, trójka misiów wybrała się do lasu. Człap,człap, tup, tup. Tutaj kwiatek, tam jagódka a troszkę dalej grzybek. Zbierają wszystko do koszyczka. To będzie prezent dla mamy. Człap,człap, tup,tup idą dalej.… Czytaj dalej Nieposłuszny niedźwiadek

Gulasz


Składniki: ― 3 duże cebule, ― 5 łyżek oleju, ― 1- 1,5 kg mielonego mięsa, ― 2 pory, ― 500 ml bulionu lub rosołu, ― 1 opakowanie przecieru pomidorowego, ― 1 łyżka musztardy, ― 1 łyżka ostrej papryki, ― sól i pieprz do smaku, ― 1 – 1,5 kubeczka śmietany. Gulasz Cebulę obieramy, kroimy w… Czytaj dalej Gulasz