Kotlety mielone z twarogiem


Troszkę inny przepis na kotlety mielone. Dlaczego inne? Ponieważ z są z dodatkiem chudego twarogu i ostrej musztardy.

Składniki:

― 400 g mielonego mięsa,

― 1duża cebula,

― 1 ząbek czosnku,

― 2 łyżki chudego twarogu,

― 1 – 2 płaskie łyżki ostrej musztardy,

― bułka tarta,

― olej do smażenia

Przygotowanie:

Cebulę i czosnek drobno siekamy. Rozgrzewamy na patelni 1 łyżkę oleju i podsmażamy czosnek i cebulę na złoty kolor.

Mięso przekładamy do miski, dodajemy 1 łyżkę bułki tartej,podsmażoną cebulę z czosnkiem i twaróg. Zagniatamy. Na

końcu doprawiamy do smaku solą,pieprzem i 2 łyżkami ostrej musztardy. Formujemy kotlety i smażymy na rozgrzanym

oleju. Smażymy z obu stron na złotobrązowy kolor.

Do mięsa możemy również dodać posiekaną natkę pietruszki.

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s