Składniki:
― pół główki sałaty
― 1 czerwona papryka,
― parę rzodkiewek,
― 1 – 2 pomidory,
― 2 jajka ugotowane na twardo,
― 2 ogórki konserwowe,
― 150 g wędzonego łososia,
― 100g startego lub pokrojonego w cienkie paseczki żółtego sera,
― 1 cebula pokrojona w cienkie talarki,
― sól,pieprz,
― bazylia
Sałatka z łososiem
Sałatę myjemy,rwiemy na małe kawałki i układamy na dnie salaterki lub talerza. Pokrojoną cebulę układamy na liściach sałaty. Posypujemy solą i pieprzem. Następnie układamy pokrojone w cienkie plasterki pomidory, pokrojone w drobną kostkę ogórki konserwowe (ogórek konserwowy możemy zastąpić świeżym),startą na tarce rzodkiewkę,pokrojoną w kostkę lub cienkie paseczki paprykę. Ponownie solimy i pieprzymy. Posypujemy delikatnie bazylią. Na wierzchu układamy pokrojone w plasterki lub posiekane jajko.Solimy,pieprzymy do smaku. Posypujemy znów niewielką ilością bazylii. Na końcu układamy cienkie plasterki wędzonego łososia i posypujemy startym serem.
Kasiulex 
Skomentuj