Smaczna sałatka


  Składniki: ― 1/4 główki białej kapusty, ― 1 nieduża czerwona papryka, ― 1 nieduża papryka zielona, ― 1 – 2 cebule, ― 1 mała puszka kukurydzy ― 1 słoik fasolki szparagowej, ― 1 – 2 ogórki kiszone lub konserwowe, ― 1 większa marchewka, ― 1/4 główki selera, ― 1 – 2 ząbki czosnku, ―… Czytaj dalej Smaczna sałatka

Ryż po grecku


  Składniki: — 125 g ryżu długoziarnistego, — 1 ząbek czosnku, — 1 czerwona papryka, — 1 duży pomidor, — olej do smażenia, — 1- 2 łyżeczki przyprawy do gyros, — 200 – 300 ml g bulionu z kostki, — szczypiorek, natka pietruszki Przygotowanie: Czosnek kroimy na cienkie paseczki. Cebulę kroimy w drobną kostkę. Paprykę… Czytaj dalej Ryż po grecku

Placki ziemniaczane z kiszoną kapustą


Składniki: ― 1/2 kg ziemniaków, ― 100 g płatków owsianych, ― 2 jajka, ― 1/2 kg kiszonej kapusty, ― 1 ząbek czosnku, ― sól,pieprz, ― natka pietruszki, ― majeranek, ― olej do smażenia Przygotowanie: Kartofle obieramy i trzemy na tarce. Kapustę kroimy bardzo drobno. Czosnek obieramy i rozgniatamy.Natkę siekamy. Wszystkie składniki mieszamy i doprawiamy do… Czytaj dalej Placki ziemniaczane z kiszoną kapustą

Frykadelki


  Składniki: — 400 g mielonego mięsa, — 1 łyżka bułki tartej, — 2 łyżki chudego twarogu, — sól, pieprz, — 1 – 2 łyżki ostrej musztardy, — 1 cebula, — 1 ząbek czosnku, — olej do smażenia Przygotowanie: Cebulę i czosnek siekamy i podsmażamy na 1 łyżce oleju. Do mięsa wsypujemy tartą bułkę, dodajemy… Czytaj dalej Frykadelki